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無公害蔬菜包裝后身價(jià)倍增
2007-09-11 00:00 來源：重慶晚報(bào) 責(zé)編：中華印刷包裝網(wǎng)
超市員工將無公害蔬菜擺上貨架
一度賤賣無公害蔬菜出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)——主城一新超市昨日開業(yè)，經(jīng)過包裝的無公害蔬菜上柜，售價(jià)比普通品種高3倍左右。據(jù)超市方面稱，營業(yè)額至少要多兩成以上。
該超市所賣的是來自武隆的無公害蔬菜。以公斤為單位，蓮白、黃秧白、四季豆、豇豆、小米椒、蘿卜賣價(jià)，分別為4元、8元、4.6元、6元、12元、3.5元，比相同品種普通蔬菜售價(jià)平均高3倍。如渝中區(qū)石灰市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，蓮白和小米椒的售價(jià)分別為1.4元、4元。
這些高價(jià)無公害菜包裝簡約而精致。以辣椒為例，洗凈，用保鮮膜全封閉，外貼上兩張關(guān)鍵性標(biāo)簽——一張是全國通用的無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)徽，一張是超市自制的“高山無公害蔬菜”張貼單。后一塊張貼單介紹了產(chǎn)地在高山的環(huán)保特征。經(jīng)過包裝的這些蔬菜瓜果，如番茄、辣椒等都清洗干凈，個(gè)別品種如蔥白由于不能用水清洗時(shí)間過長，帶有少量泥土，則區(qū)別包裝。
該超市未透露昨日的營業(yè)額，只是表示，相比同樣面積的超市蔬菜專柜，營業(yè)額至少要多兩成以上。記者在超市觀察近半小時(shí)，個(gè)別品種如豇豆一度脫銷。
盡管經(jīng)過包裝的無公害蔬菜售價(jià)高，但仍有外籍人士和白領(lǐng)模樣的人購買。旅居重慶的臺(tái)灣高雄市民聞先生說：“以前我們很難買到這些包裝規(guī)范、有質(zhì)量保證的蔬菜，價(jià)格其實(shí)是次要因素。”
超市人士稱，拓展個(gè)性化的銷售柜臺(tái)是超市競(jìng)爭(zhēng)的下一個(gè)熱點(diǎn)，蔬菜自然是重要陣地。但由于我市無公害蔬菜包裝上市尚屬起步，精包裝的無公害蔬菜專柜一時(shí)難以鋪開。
市農(nóng)業(yè)局人士指出，重慶無公害蔬菜種植基礎(chǔ)好，上市銷售的包裝確實(shí)是軟肋，因此始終難以實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。不過，僅靠個(gè)別超市的帶動(dòng)還不夠，歡迎大型蔬菜物流企業(yè)參與開發(fā)。
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