
- 2019年7月10日-12日,上海攬境展覽主辦的2019年藍(lán)鯨國際標(biāo)簽展、包裝展...[詳情]
2019年藍(lán)鯨標(biāo)簽展_藍(lán)鯨軟包裝展_藍(lán)鯨
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“天價大米”不能僅僅把板子打在高消費上
2007-08-13 00:00 來源:解放日報 責(zé)編:中華印刷包裝網(wǎng)
前不久,日本“越光”牌大米進(jìn)入北京、上海兩地市場,每公斤售價高達(dá)99元,雖然價格高昂,但首日上柜,兩地就各售出兩公斤裝日本大米300袋和500袋。報道一出,立刻有河南原陽縣農(nóng)科所訴苦:他們10年前曾經(jīng)也引種過“越光”大米,但由于其品質(zhì)不如“黃金晴”而被淘汰,現(xiàn)在,國產(chǎn)“黃金晴”的出口與國內(nèi)售價僅為每公斤4元。
對于這則新聞,不少觀點認(rèn)為是一些中國人崇洋媚外,未富先奢到了極致。但筆者卻想到另外一個話題,為什么品質(zhì)更好的“黃金晴”就賣不了高價,我們?yōu)楹尾荒芙?ldquo;越光”熱銷事件,找找中國農(nóng)產(chǎn)品與發(fā)達(dá)國家出口農(nóng)產(chǎn)品的差距,將來讓我們的“黃金晴”也能到國際市場火一把?
品牌意識看來是一個大問題。在我國加入WTO,農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易全球化的今天,農(nóng)產(chǎn)品走品牌營銷之路已經(jīng)是市場競爭的不二法則,然而,我國農(nóng)產(chǎn)品在經(jīng)營中長期存在“重數(shù)量輕質(zhì)量”的思想,加之農(nóng)業(yè)集約化程度低,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和經(jīng)營戶品牌意識還相當(dāng)?shù) _@不僅影響了國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的銷售,而且影響到我國農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭實力。比如,山東是我國的蔬菜出口大省,產(chǎn)品大部分出口到日本、韓國,但在兩地市場上很難看到中國山東標(biāo)識的蔬菜,我們只能給國外商人提供初級產(chǎn)品,然后貼上他們的商標(biāo),“為他人作嫁衣裳”。
包裝是另一個大問題。不難看到,我國市場上許多農(nóng)產(chǎn)品包裝粗糙、笨重:雪白的大米50公斤一袋,非大力士不能扛回家,白領(lǐng)一個星期做一次飯,大包裝的大米一年都吃不完;蘆柑在紙板箱里擠作一堆,最后有不少爛掉,哪像人家新西蘭獼猴桃,排得整整齊齊,還附送一副塑料小刀叉。筆者曾經(jīng)走訪上海最大的蔬菜批發(fā)市場江橋市場,得知不少農(nóng)戶剛進(jìn)市場經(jīng)營時,根本不知農(nóng)產(chǎn)品包裝為何物,直到后來,他們在市場的滾爬摔打之后,才知道分規(guī)格、套袋、裝盒、保鮮等包裝工藝,從而大幅提高了農(nóng)產(chǎn)品的銷售價格。
我們應(yīng)該高興,“中國制造”在全球經(jīng)濟中已經(jīng)舉足輕重。然而,面對發(fā)達(dá)國家高技術(shù)、專利化、品牌化的現(xiàn)代經(jīng)營戰(zhàn)略,“中國制造”還不得不委身于利潤分配鏈的底層。“越光”天價大米的新聞應(yīng)該給予我們奮起直追的勇氣,如果僅僅把板子打在高消費上,不僅有失偏頗,也于事無補。
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