有關(guān)“聚氯乙烯(PVC)保鮮膜可致癌”的消息近日備受關(guān)注，記者昨日在鄭州一些大型超市看到，超市所售保鮮膜中未發(fā)現(xiàn)PVC保鮮膜，但個別超市生鮮區(qū)仍在使用沒有標注品牌的保鮮膜。

　　未發(fā)現(xiàn)PVC保鮮膜記者昨日在丹尼斯人民路店、融元店，世紀聯(lián)華經(jīng)三路店，易初蓮花紫荊山路店等超市看到，所售保鮮膜有多種，品牌多為妙潔、鑫峰、百慧、好時用等，沒有發(fā)現(xiàn)媒體所報道的PVC保鮮膜。在保鮮膜銷售貨架上，記者看到部分品牌外包裝上標有“無毒PE保鮮膜”字樣。

　　記者昨日在鄭州北區(qū)一超市生鮮區(qū)看到，包裝蔬菜以及肉類商品所采用的保鮮膜并沒有標注品牌。該超市工作人員告訴記者，生鮮區(qū)所使用的保鮮膜本超市有賣。記者隨即在該超市保鮮膜銷售貨架上尋找，并未發(fā)現(xiàn)所用型號的保鮮膜。有報道稱，超市生鮮區(qū)包裝蔬菜、水果以及肉類商品的保鮮膜不排除使用PVC保鮮膜的可能。

　　PVC保鮮膜遭禁據(jù)報道，目前歐盟組織及美國、日本都已經(jīng)禁止PVC保鮮膜用于食品包裝。由于在本國遭禁，日本和韓國的聚氯乙烯(PVC)食品保鮮膜正轉(zhuǎn)道中國銷售。

　　據(jù)介紹，PVC是一種硬塑料，要將它拉成透明柔軟的保鮮膜，必須加入大量的增塑劑。這種PVC保鮮膜不易破裂，常被用來在超市中包裝熟食、蔬菜、水果、面包、糕點等。一旦保鮮膜遇上熟食的油脂，增塑劑就容易析出，隨食物進入人體后，對人體有致癌作用。

　　現(xiàn)行標準滯后？

　　有報道指出，“PVC保鮮膜事件”再次暴露了我國相關(guān)標準制定出臺工作的滯后。報道指出，外企PVC保鮮膜能順暢進入中國，是因為它們能通過我國相關(guān)衛(wèi)生標準。據(jù)了解，目前，我國對食品級聚氯乙烯成品的國家標準是1988年衛(wèi)生部頒布的。

　　有最新消息稱，衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心標準處一位官員日前表示:“中國目前還沒有完備的保鮮膜衛(wèi)生標準，制定這個標準是今年的任務(wù)之一。”

　　衛(wèi)生部另一位不愿透露姓名的官員也稱:“食品包裝用聚氯乙烯成型產(chǎn)品衛(wèi)生標準是1988年制定的，最新的標準不久將在國家衛(wèi)生部網(wǎng)站公布。”如何選購安全的保鮮膜選購安全的保鮮膜一般有三種方法，即“一看二摸三火燒”。

　　一“看”。看產(chǎn)品包裝上有沒有說明由聚乙烯(PE)保鮮膜制成。如果寫著PVC或者是沒有寫材質(zhì)的話，盡量別買。

　　二“摸”。PE保鮮膜一般黏性和透明度較差，用手揉搓以后容易打開，而PVC保鮮膜則透明度和黏性較好，用手揉搓以后不好展開，容易粘在手上。

　　三“火燒”。PE保鮮膜用火點燃后，火焰呈黃色，離開火源也不會熄滅，有滴油現(xiàn)象，并且沒有刺鼻的異味；而PVC保鮮膜由于含有氯元素，用火點燃后火焰呈黃綠色，煙霧比較大，沒有滴油現(xiàn)象，離開火源后會熄滅，而且有強烈刺鼻的異味。