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南寧月餅今年“輕裝簡從”

2005-08-18 00:00 來源：中華印刷包裝網(wǎng) 責(zé)編：ge ran

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　　今年“中秋節(jié)”前夕，廣西南寧月餅生產(chǎn)企業(yè)表示，要結(jié)束月餅上述讓人生畏的豪華包裝時代，讓月餅還其本來面目，讓月餅是純粹的月餅，并且承諾采用衛(wèi)生安全的原料生產(chǎn)月餅，不再在月餅包裝里搭配其他商品，自覺采用紙盒等環(huán)保包裝材料。

　　8月16日上午，南寧37家月餅生產(chǎn)企業(yè)來到南寧市質(zhì)量技監(jiān)局，紛紛在《月餅生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全承諾書》上簽下了自己的承諾。南寧市錦華大酒店的許先生告訴記者，他們酒店今年生產(chǎn)的月餅有11個品種，品種數(shù)量和去年差不多，但是包裝和內(nèi)容發(fā)生了很大的變化：一是今年決定不在月餅包裝里搭配其他商品。往年大家都喜歡在月餅包裝里配上名煙、名酒或名茶出售，以牟取更高的附加值，但是今年酒店決定摒棄搭配商品的陳舊做法；二是對月餅的包裝優(yōu)先選擇紙制包裝，盡可能不用木制及金屬包裝，力求突出“美觀實用，科學(xué)環(huán)保”的主題。

　　據(jù)南寧一位不愿透露企業(yè)名稱的黃先生說，去年酒店在月餅包裝里搭配上紅塔山香煙、長城紅酒或者鐵觀音、烏龍茶等商品，最貴的月餅品種出廠價是 360元/盒，今年取消搭配商品后最貴的不過280元/盒。往年搭配商品純屬無奈之舉———業(yè)內(nèi)搭配成風(fēng)，經(jīng)銷者及部分消費者有這個需求，但是酒店去年生產(chǎn)月餅幾萬斤，搭配高檔商品的月餅禮盒不過兩三千斤，最終銷出的大約只是一兩千盒。

　　據(jù)了解，南寧月餅生產(chǎn)企業(yè)今年對恢復(fù)月餅本來面目普遍表示支持。為了確保月餅的質(zhì)量安全，相關(guān)職能部門的監(jiān)管力度也在不斷加大。

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