臨近中秋節(jié)，月餅開(kāi)始大量上市。近日，在全國(guó)月餅市場(chǎng)占據(jù)八成份額的廣式月餅主要生產(chǎn)廠家陸續(xù)召開(kāi)訂貨會(huì)，價(jià)目表上平均價(jià)格約100元／盒。在國(guó)家四部委不久前對(duì)月餅過(guò)度包裝、搭售行為叫停后，往年被廠家捧為宣傳亮點(diǎn)的“天價(jià)月餅”已悄然退隱，過(guò)量搭售現(xiàn)象更是難覓蹤跡。
 
　　記者從廣州酒家、陶陶居、蓮香樓等老字號(hào)酒樓派發(fā)的月餅價(jià)目表中發(fā)現(xiàn)，從前常見(jiàn)的高檔茶、紅酒、精美工藝品等五花八門(mén)的搭配禮品全不見(jiàn)蹤影。去年，一度引起轟動(dòng)的“黃金月餅”也銷(xiāo)聲匿跡。

　　四部委《公告》出臺(tái)后，廣州市經(jīng)貿(mào)、工商、質(zhì)檢等職能部門(mén)召集主要月餅廠家開(kāi)會(huì)時(shí)強(qiáng)調(diào)，假如違規(guī)，會(huì)把貨物就地封存，令月餅生產(chǎn)廠家不敢輕舉妄動(dòng)。廣州一家老字號(hào)酒家的負(fù)責(zé)人表示，往年的月餅銷(xiāo)售中，真正搭售的比例只占5%，今年他們連這5%都不敢搞了。

　　據(jù)介紹，去年以來(lái)，與月餅行業(yè)相關(guān)的農(nóng)副產(chǎn)品、原料、燃料等的價(jià)格上漲，導(dǎo)致月餅總成本有所上升。有些生產(chǎn)廠家擔(dān)心，沒(méi)有了搭售的高利潤(rùn)，再加上原材料漲價(jià)，今年月餅的生產(chǎn)利潤(rùn)會(huì)下降。不過(guò)，這絲毫沒(méi)有影響生產(chǎn)企業(yè)的積極性。相反，多家企業(yè)表示，要上馬新的生產(chǎn)線，擴(kuò)大產(chǎn)銷(xiāo)量。

　　業(yè)內(nèi)人士反映，月餅利潤(rùn)空間的壓縮，固然在一定程度上會(huì)影響企業(yè)的收益，但從行業(yè)整體發(fā)展來(lái)看，未嘗不是件好事，這將使月餅市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)更加規(guī)范有序。