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陳強(qiáng)：執(zhí)著于包裝印刷新技術(shù)和新工藝研發(fā)

2018-02-05 16:19 來源：網(wǎng)絡(luò) 責(zé)編： S9

摘要：: 包裝在對食品提供保護(hù)，防止食品受外界微生物或其它物質(zhì)的污染，防止或減少食品氧化和其它反應(yīng)方面有著不可替代的作用，包裝對于人類生活而言不可或缺，同時不合格的包裝也對人類身體健康產(chǎn)生了直接影響。

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陳強(qiáng)教授長期從事等離子體技術(shù)的研究，他們團(tuán)隊研發(fā)出的等離子體沉積薄膜、新型等離子體改性技術(shù)能夠為印刷包裝行業(yè)帶來較大的進(jìn)步。差異等離子體沉積技術(shù)制備的納米薄膜可以制作食品包裝阻隔薄膜、高阻隔瓶、有害填料抗遷移層、有機(jī)電池和OLED封裝高阻隔薄膜、ITO薄膜防劃痕耐磨層、智能窗膜和貼膜、高附著力鋁薄膜、柔性金屬薄膜、吸熱薄膜等印刷包裝多個領(lǐng)域。

本次我們主要介紹的是應(yīng)用在食品包裝領(lǐng)域的阻隔薄膜、高阻隔瓶以及高附著力鋁薄膜。

食品包裝阻隔薄膜

阻隔包裝是指采用具有阻隔氧和水蒸氣滲透的材料對產(chǎn)品進(jìn)行包裝，以達(dá)到延長食品、藥品、化妝品和對環(huán)境敏感的物品的保質(zhì)期和貨架壽命的目的，確保其貯存、運(yùn)輸和商品分銷時保險、保味、保質(zhì)和安全。

我國食品包裝阻隔薄膜水蒸氣透過率和氧氣透過率的標(biāo)準(zhǔn)是5g/（m2·d）和5cm3（STP）/（m2·d）。等離子體物理及材料研究室研發(fā)的SiOx-PET阻隔膜經(jīng)中國包裝科研測試中心檢測，得到的結(jié)果是：水蒸氣透過率（38°C，90%RH）為1.37g/（m2·d），氧氣透過率（23°C）為1.47cm3（STP）/（m2·d），均小于國家標(biāo)準(zhǔn)，能夠大大的延長食品、藥品、化妝品和對環(huán)境敏感物品的保存期限。

SiOx阻隔膜的顯著特點(diǎn)是：(1)良好的阻隔性，對氧氣和水蒸氣防滲透性能優(yōu)良；(2)耐溫性好，使用溫度范圍寬，可用于冷藏或直接加熱；(3)微波透過性好，適用于微波加熱食品包裝；(4)優(yōu)秀的耐藥品性，可耐酸堿的包裝；(5)良好的保香性，耐油性，適合于含油脂食品的包裝；(6)良好的透明性，其內(nèi)容物清晰可見，有利于貨架展示；(7)環(huán)境友好，無污染；(8)表面能高，可直接印刷。