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英國擬統(tǒng)一食品標識標準應對肥胖

2013-06-24 09:00 來源：糖酒快訊 - 資訊 責編：錢瑩

摘要：
據(jù)英國媒體報道，近日英國政府宣布，將實施統(tǒng)一的食品標識標準，要求在食品標簽上使用"交通信號燈"顏色標識，并加注每件食品中的脂肪、鹽和糖的含量，以及所含的熱量。
　　【CPP114】訊：據(jù)英國媒體報道，近日英國政府宣布，將實施統(tǒng)一的食品標識標準，要求在食品標簽上使用"交通信號燈"顏色標識，并加注每件食品中的脂肪、鹽和糖的含量，以及所含的熱量。
 
    英國政府公共衛(wèi)生事務部長蘇布賴說，在主要零售商和主要生產(chǎn)商同意采用新統(tǒng)一標識標準的情況下，人們將能夠一目了然地了解食品中含有什么。
 
    英國食品標準局的研究顯示，消費者更喜歡交通燈式的標識方式，因為這樣可以一目了然地了解關(guān)鍵信息。
 
    然而目前這項標準屬于自愿性行動，這意味著約有60%的食品會遵循這項規(guī)定。
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